گلوکوآمیلاز

Arteezyme ۱۰۰GA

گلوکوآمیلاز با فعالیت بالا برای قندسازی نشاسته و کاربردهایی که تولید قندهای قابل تخمیر بخشی از طراحی فرآیند است.

جریان مایع فرآیندی برای معرفی کاربردهای گلوکوآمیلاز
گلوکوآمیلاز

Arteezyme 100GA

تولید گلوکز از نشاسته هیدرولیزشده

Arteezyme 100GA یک گلوکوآمیلاز برون‌بر است که عمدتاً پیوندهای آلفا ۱،۴ و با سرعت کمتر پیوندهای آلفا ۱،۶ را هیدرولیز می‌کند و از نشاسته هیدرولیزشده گلوکز تولید می‌کند.

زمینه‌های ارزیابی

کاربردهای اصلی

۰۱قندسازی در فرآوری نشاسته
۰۲تنظیم پروفایل قندهای قابل تخمیر
۰۳کاربردهای هدف در آرد و فرآورده‌های تخمیری
پیش از تعیین شرایط مصرف

اطلاعات لازم برای انتخاب فنی

دوزهای عمومی جایگزین آزمون ماده اولیه و محصول نیستند. تیم آرتین شرایط کاربرد را بر اساس داده‌های زیر تعیین می‌کند.

  1. ۰۱منبع و وضعیت نشاسته
  2. ۰۲درصد ماده خشک
  3. ۰۳دما و pH فرآیند
  4. ۰۴پروفایل قندی مورد انتظار
Ultra Concentrated

این محصول متناسب با نیاز فنی و زیرساخت مشتری قابلیت ارائه به‌صورت اولترا کنسانتره را دارد. فرم محصول پس از بررسی کاربرد مشخص می‌شود.

ارزیابی کاربرد

مشخصات ماده اولیه و محصول نهایی را با تیم فنی در میان بگذارید.

گفت‌وگو با تیم فنی