آنزیم‌های صنایع آرد و نان

از کنترل آرد در آسیاب تا تکرارپذیری کیفیت در نانوایی

آرتین شیمی محصولات و خدمات فنی این حوزه را برای سه گروه اصلی توسعه می‌دهد: آسیاب‌ها، نانوایی‌های صنعتی و تولیدکنندگان بهبوددهنده. طراحی هر پروژه بر مشخصات ماده اولیه، شرایط خط و کیفیت هدف محصول نهایی استوار است.