آنزیم آرد و نان

مرداد ۱۸, ۱۳۹۷

فرآوری آرد ( بخش ۱ )

آنزیمهای تولیدی آرتین شیمی در فرآوری آرد و بهبود کیفیت آرد. آنزیمها در آرد سازی دانه گندم از قسمتهای مختلفی تشکیل شده است.   از آسیاب […]
فروردین ۲۲, ۱۳۹۷

آنزیم های کنستانتره

آنزیمها و آنزیم های کنستانتره آنزیمها مولکولهای پروتئینی هستند که به عنوان کاتالیست در فرآیندهای صنایع غذایی مورد مصرف قرار می گیرند. آنزیمها ترکیبات اصلی در تولید […]
دی ۱۳, ۱۳۹۶

Arteezyme 400

آنزیم لیپاز و کاربرد ها لیپاز ها می توانند به صورت جزئی یا کلی جایگزین اکثر امولسیفایرها نظير DATEM  يا  SSL گردند. لیپاز ها با فسفولیپازها […]
آذر ۱۰, ۱۳۹۶

آرتیزایم ۹۰۰CO