بلاگ

بهمن ۱۰, ۱۳۹۶

کاربرد Arteezyme در تولید آبمیوه ( بخش ۲ )

پکتین لیاز و پلی گالاکتوروناز اطلاعات عمومی درباره میوه ها   میوه ها از سلولها تشکیل شده اند و این سلولها با دیواره سلولی احاطه شده اند. […]
بهمن ۴, ۱۳۹۶

کاربرد Arteezyme در تولید آبمیوه ( بخش ۱ )

اطلاعات عمومی در مورد آنزیمها و  آنزیم پکتیناز آنزیم چیست؟  آنزیم ها مواد شیمیایی نیستند، بطور کلی آنزیم ها بیوکاتالیزور هستند. آنزیم ها پروتئین های طبیعی […]
دی ۱۳, ۱۳۹۶

Arteezyme 400

آنزیم لیپاز و کاربرد ها لیپاز ها می توانند به صورت جزئی یا کلی جایگزین اکثر امولسیفایرها نظير DATEM  يا  SSL گردند. لیپاز ها با فسفولیپازها […]
دی ۴, ۱۳۹۶

Arteezyme 300

Arteezyme 300 / گلوکز اکسیداز : آنزیم گلوکز اکسیداز تهیه شده ا ز گونه ویژه ای از قارچی به نام آسپرژیلوس و محصول شرکت آرتین شیمی […]