گلوکز اکسیداز

آگوست 19, 2018

فرآوری آرد ( بخش ۲ )

فرآوری آرد و آنزیم های اصلاح آرد. گروه آرتین شیمی رئولوژی کیفیت آرد معمولا توسط آزمایش خواص رئولوژیک آن مورد بررسی قرار می گیرد برای مثال […]
آگوست 9, 2018

فرآوری آرد ( بخش ۱ )

آنزیمهای تولیدی آرتین شیمی در فرآوری آرد و بهبود کیفیت آرد. آنزیمها در آرد سازی دانه گندم از قسمتهای مختلفی تشکیل شده است.   از آسیاب […]
دسامبر 17, 2017

آرتیزایم Fresh

افزایش کیفیت نان FRESH ARTEEZYME جدیدترین آنزیم با بهره گیری از قدرتمند ترین تکنولوژی ضد بیاتی می باشد. راه حلی مناسب برای افزایش کیفیت نان. کاربرد […]